Ptáci s malou hlavou a měkkou bází zobáku, která je na svrchní straně čelisti kryta kožovitým ozobím. Počátek trávicí trubice se rozšiřuje v prostorné vole. V jedné snůšce mívají pouze dvě mláďata, proto hnízdí opakovaně několikrát v roce.
